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RAVIOLI CON RICOTTA E SPINACI Fare la pasta all’uovo fatta in casa è abbastanza laborioso, richiede voglia in primis...
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Gli gnocchi di patate sono un piatto povero, se pensate che basta farina e patate, semplicissimi da fare, bastano...
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Una ricetta sfiziosa, leggera e dal gusto delicato, il risotto alle fragole è un piatto molto piacevole per la...
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La scorsa settimana per la prima volta ho fatto la pasta all’uovo, tirata rigorosamente a mano… Prima e ultima...
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Una delle eccellenze della tavola polesana è la zucca. Il Polesine è, infatti, un territorio adatto alla coltivazione...
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A giugno sul mio orticello nascono tante melanzane e una ricetta che spopola a casa mia per riuscire a mangiarle...
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gnocchi di patate l asagne con salsiccia e radicchio parmigiana di melanzane ravioli con ricotta e spinaci risotto...
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